🧁 Белковые тарталетки
🏷️Ингредиенты:
• песочные тарталетки
• банан
• кокосовая сгущенка
• белки - 100 г
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч. л
• лимонная кислота - щепотка
🍂Способ приготовления:
1. Соединяем все ингредиенты, ставим на водяную баню, и взбиваем на малых оборотах миксером, постепенно увеличивая скорость.
2. Взбивать минут 5-7, убрать с водяной бани и взбить еще пару минут, до очень плотных пик.
3. В центр выкладываем кусочек банана, и с помощью кондитерского мешка выкладываем кокосовую сгущенку.
4. С помощью кондитерского мешка и насадки отсаживаем шапочки и украшаем по желанию.
꒰❤️꒱ - хочу приготовить!
Крамбл кукинг - подписаться
