Рогалики с грецкими орехами 🌰
🏷️Ингредиенты:
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель
• Сахар - 140 г
• Сливочное масло - 200 г
• Сметана (20%) - 200 г
• 2 яйца
• Орехи грецкие - 200 г
🍂Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, после добавляем масло и перетираем в крошку.
2. Отдельно смешиваем сметану и желток, затем замешивам тесто и убираем в холодильник.
3. Для начинки взбиваем белки и сахар, добавляем измельченные орехи.
4. Тесто делим на 8 частей и раскатываем шарик, выкладываем начинку и сворачиваем в рогалик.
5. Выпекаем при 190° 20 мин – готово!
Будешь готовить?
꒰😍꒱ - конечно!
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
