ДЕСЕРТЫ
MAX ·
🪽Печеньки «Крылья ангела»
🏷️Ингредиенты:
• мука 215 г
• разрыхлитель 1 ч.л
• щепотка соли и ванилина
• сливочное масло 82,5% 130 г
• 2 яйца
• сметана 60 г
• сахар 120г
🍂Приготовление:
1. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, растираем с холодным маслом до крошки.
2. Добавляем желтки и сметану и смешиваем до однородности.
3. Делим на 12-16 кружков, накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40 мин.
4. Белки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков.
5. Тонко раскатываем тесто, формируем печенье и отправляем в духовку на 15-25 мин при 180°.
Попробуешь сделать?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
