Черничные маффины 🫐
🏷️Ингредиенты:
• 1 яйцо
• Мука - 1 стакан
• Щепотка соли
• Сахар - 1/2 стакана
• Сливочное масло - 60 г
• Сметана - 1/2 стакана
• Ванилин
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Черника - 100 г
• Цедра половины лимона
🍂Приготовление:
1. Соединяем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль.
2. В миске взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, затем добавляем сливочное масло, лимонную цедру и ванилин и снова перемешиваем.
3. Аккуратно вмешиваем мучную смесь и сметану, начав и закончив мукой.
4. После добавляем смородину, обваленную в муке.
5. Смазываем формочки сливочным маслом, вливаем тесто и посыпаем верхушку сахаром, выпекаем 30 мин при 160-180° – готово!
Сделала бы?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не нравится
Крамбл кукинг • подписаться
