Публикация от 4 октября 2026

Как паштет из баклажанов не давал мне покоя сутки😅 На днях я приготовила паштет из баклажанов. Сразу он показался мне не очень вкусным. Но, немного постояв в холодильнике, настоялся. И стал вкуснее. Но не настолько, чтобы я его ела😅 Вечером с работы пришёл муж. Я ему этот паштет выдала. – Ешь, – сказала я, – а то мне как-то он не очень зашёл. И сделала вид, типа, вот какая у тебя жена затейница и хозяюшка. Не просто макарошки с сосисками готовить умеет. Но и всякие извращения овощные паштеты. Муж попробовал, закатил глаза и заявил, что это самое вкусное из того, что я за всю совместную жизнь готовила. Соврал, конечно, сразу поняла я. Потому что точно так же он однажды уже мне говорил. Когда я приготовила овощное рагу со стеблем сельдерея. А потом, сразу после этих слов, его чуть не стошнило😅 Ну и вот, паштет. Из баклажанов. Я думала о нём всю ночь. Пыталась понять, чего в нём не хватает. Может, соли? Яиц варёных? Грибов? Стебля сельдерея? Мяса, в конце концов? С утра проснулась и первым делом к холодильнику пошла. Хотела ещё раз паштет попробовать. Чтобы понять, чего же в нём не хватает. Ну и достаю кастрюльку из холодильника. Крышку открываю, а там паштета на два бутерброда осталось. Муж его, оказывается, и вечером поел, и на работу с собой взял. А мне что теперь делать, а? Как я теперь пойму, чего в этом паштете из баклажанов не хватало? Соли? Яиц? Мяса? Стебля сельдерея, прости Господи? Придётся ещё раз готовить! P.S. Короче, я ставлю на то, что в паштете не хватало соли и мяса. Ну и запекать надо всё-таки в кожуре. В понедельник со смены приду, буду опять извращаться экспериментировать. Баклажаны ещё остались!😅