Кошкин Хвост
MAX ·
Смотрю, в чате идёт бурное обсуждение пасхальных куличей. Все показывают фотографии, делятся рецептами, раскрывают секреты.
А мне даже похвастаться нечем. Потому что у меня с куличами на Пасху отношения такие же, как с блинами на Масленицу.
Ни те, ни другие я не пеку😅
Но если с блинами отношения у меня не сложились чисто из-за моей лени, то с куличами другая история.
В общем, лет 15 назад, когда мы только поженились, муж работал техником на хлебзаводе. Огромное, старейшее предприятие города, несколько заводов только у нас было. И ещё в соседних городах.
Почти в каждом магазине на прилавках лежал Кузбассхлеб (потом Кемеровохлеб, потом ИмперияМОКС). Вроде, в таком порядке юр.лицо менялось😅
Ассортимент у завода был большой. Начиная от простого хлеба, заканчивая тортами. Ну и, естественно, на Пасху пеклись куличи. И потом развозились по магазинам.
И вот в один год какая-то альтернативно развитая начальница цеха в светлый праздник Пасхи проснулась с хорошим настроением. Яйцами стукнулась и... отдала распоряжение в цех настряпать ещё кучу куличей😅
Да, прям в сам день, на который выпала Пасха. Не за день. Не даже в ночь перед. С утреца.
В цеху, наверное, пожали плечами. Но приказ выполнили. И напекли гору куличей.
Которые, естественно, ни один магазин не взял. И они остались невостребованными.
А потом знаете, что было?
Всем сотрудникам завода зарплату этими куличами выдали😅 Просто коробками раздавали.
У нас эти куличи стояли на столе, под столом, в шкафу. Мы раздавали их друзьям и родственникам, но куличи не заканчивались. Мы ели куличи на завтрак, обед и ужин. Неделю. В конце куличи уже в сухари превратились😅
Но это же хлеб. Ещё и в форме кулича. А мы все росли на рассказах о том, что хлеб – всему голова. Упаси Господь его выбросить.
Правда, один кулич у нас всё равно пёс Жора стащил. И ещё половинку – коты, Шурочка и брат его, Бейсик.
А остальное мы сами доедали🙈
И вот, короче, с тех пор так и повелось. Что кулич у нас в доме – редкий гость. Не на каждую Пасху бывает. И всегда покупной.
Потому что у меня, считаю, есть уважительная причина, чтобы никогда!
Никогда не печь куличи самой😅
