Капуста, тушенная с грибами и луком 🥬🍄
Сытное, ароматное блюдо. Идеально с отварной картошкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста — 1 кг
Грибы (свежие или сушеные) — 300 г
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Масло, соль, перец, лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы отварите (сушеные — замочите заранее).
Лук обжарьте, добавьте грибы, обжарьте.
Добавьте нашинкованную капусту, тушите 20 минут.
Добавьте томатную пасту, специи, тушите еще 15 минут.
В конце добавьте лавровый лист.
💬 Если капуста жесткая — добавьте немного воды и тушите дольше.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]