Пирог с морковью и грецкими орехами (морковный кекс) 🥕🍰
Морковь идет не только в суп! Этот пирог влажный, ароматный и долго не черствеет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь — 300 г (натертая)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Мука — 150 г
Грецкие орехи — 70 г
Сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом)
Корица — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, соду и корицу.
Добавьте тертую морковь и орехи, затем муку. Тесто должно быть вязким.
Вылейте в форму (смазанную) и выпекайте 40–50 минут при 180°С.
Проверяйте спичкой. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
