Сало в рассоле
Ингредиенты:
▫сало – 1,5 кг
▫вода – 1 л
▫соль – 200 г
▫сахар – 100 г
▫лавровый лист – несколько штук
▫перец горошек – 1 горсточка
▫тмин и кориандр – 1 горсточка
▫чеснок – 1 головка
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
