Публикация от 21 июня 2026

Манты с тыквой и мясом 🥟🎃 Сочные, необычные манты со сладковатой начинкой. Традиционное узбекское блюдо. Ингредиенты: Тесто для мантов — готовое или домашнее Фарш (баранина/говядина) — 400 г Тыква — 300 г Лук — 2 шт. Соль, перец, зира (кумин), курдючный жир или сливочное масло. Приготовление: Тыкву нарежьте мелкими кубиками. Лук — мелко. Смешайте фарш, тыкву, лук, соль, перец, зиру. Раскатайте тесто, вырежьте квадраты 10х10 см. На каждый положите начинку и кусочек масла. Сформируйте манты, скрепив края в центре. Готовьте на пару 30-40 минут. Подавайте со сметаной и зеленью. 💬 Любите манты? КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ