Говяжьи ребрышки в духовке: пальчики оближешь 🍖🔥
Мягкие, ароматные ребрышки, которые готовятся долго, но результат стоит ожидания.
Ингредиенты:
Говяжьи ребра — 1.5 кг
Соевый соус — 100 мл
Мед — 2 ст.л.
Кетчуп — 2 ст.л.
Чеснок — 4 зубчика
Паприка, перец, соль.
Приготовление:
Ребра нарежьте по косточке, промойте, обсушите.
Смешайте соевый соус, мед, кетчуп, давленый чеснок, паприку, перец.
Замаринуйте ребра на 2-4 часа (лучше на ночь).
Заверните каждое ребро в фольгу (по отдельности или все вместе).
Запекайте при 160°C 2.5 часа.
Затем разверните фольгу, полейте маринадом и запекайте еще 20 минут при 200°C для корочки.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
