Шоколадные блинчики с начинкой!
Блинчики:
Диаметр сковороды 17 см
Яйца 1 шт
Молоко 160 мл
Кукурузный крахмал 50 гр
Какао 15 гр
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли
Оливковое масло 5 мл
Начинки:
Творог 2%, 400 гр
Джем без сахара, или подсластитель по вкусу
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков. Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны. Если вдруг будут гореть - убавляйте огонь!
Готовим начинку: Творог и подсластитель/джем смешиваем до однородности. На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
