Ленивые голубцы в кастрюле 🥬🍚
Вкус настоящих голубцов, но без возни с капустными листьями. Просто, сытно, вкусно!
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Капуста белокочанная — 300 г
Рис — 0.5 стакана
Лук — 1 шт., морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Соль, перец, зелень.
Приготовление:
Рис отварите до полуготовности.
Капусту мелко нашинкуйте, обжарьте с луком и морковью 5 минут.
Смешайте фарш, рис, половину капустной смеси, соль, перец.
Выложите в кастрюлю слоями: капустная смесь, фаршевая, снова капустная.
Залейте водой (чтобы покрыло), добавьте томатную пасту и сметану.
Тушите на медленном огне 40-50 м
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
