Ленивые вареники с творогом и вишней:
завтрак за 15 минут 🍒🥟
Нежнейшие вареники, которые не нужно лепить! Просто нарезал тесто — и в кипяток.
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 5-6 ст.л. (+ для подпыла)
Сахар — 2 ст.л., соль щепотка.
Вишня замороженная/свежая — для начинки.
Приготовление:
Разомните творог с яйцом, сахаром и солью. Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Раскатайте колбаской, нарежьте на кусочки толщиной 1.5 см.
В центр каждого кусочка вдавите ягоду вишни.
Бросьте в кипящую подсоленную воду. Варите 3-4 минуты после всплытия.
Подавайте со сметаной, сгущенкой или растопленным маслом.