🍪Печенье «Листочки» с шоколадом
🍂Нежное рассыпчатое печенье с мягким сливочным вкусом. Шоколад и орехи добавляют приятный хруст и делают его особенно аппетитным.
📝Ингредиенты:
⭐Мука — 350 г
⭐Сахарная пудра — 110 г
⭐Крахмал — 60 г
⭐Яйцо — 1 шт
⭐Сливочное масло (мягкое) — 125 г
⭐Растительное масло — 90 г
⭐Разрыхлитель — 1 ч. л.
⭐Ваниль — по вкусу
⭐Шоколад — 150–200 г
⭐Измельчённые орехи
Приготовление:
1⃣Смешайте сливочное масло, растительное масло, яйцо, сахарную пудру и ваниль до однородности. Добавьте крахмал и разрыхлитель. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.
2⃣Наденьте полиэтиленовый пакет на столовую ложку. Сформируйте из теста небольшие кружочки, приложите к ложке и прижмите, придавая форму листа. Выложите на противень с пергаментом.
3⃣Выпекайте при 180°C 15–20 минут до лёгкого подрумянивания снизу. Остудите, окуните одну сторону в растопленный шоколад, посыпьте орехами и дайте полностью застыть.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
