Куриные сердечки
в сметанном соусе с луком: быстро и нежно ❤🍗
Субпродукты могут быть деликатесом! Сердечки готовятся быстро и получаются очень мягкими.
Ингредиенты:
Куриные сердечки — 500 г
Сметана — 200 г
Лук — 2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Чеснок, соль, перец, масло, зелень.
Приготовление:
Сердечки промойте, обрежьте сосуды, разрежьте пополам.
Обжарьте на сильном огне 5-7 минут до румяности.
Добавьте нарезанный лук, жарьте до мягкости.
Посыпьте мукой, перемешайте. Добавьте сметану и 100 мл воды.
Тушите под крышкой 15-20 минут. В конце добавьте чеснок и зелень.
Идеальный гарнир — гречка или картофельное пюре.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
