Паста с лососем и шпинатом в сливочном соусе 🍝🐟
Ресторанное блюдо дома за 20 минут. Элегантно, вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Филе лосося (свежее или слабосоленое) — 250 г
Сливки 20% — 200 мл
Шпинат свежий — 100 г
Паста (феттучини) — 250 г
Чеснок — 2 зубчика, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
Пасту отварите.
Лосось нарежьте кубиками, обжарьте 3-4 минуты, снимите со сковороды.
На том же масле обжарьте чеснок, добавьте шпинат, потушите до увядания.
Влейте сливки, прогрейте, посолите, поперчите.
Верните лосося в соус, добавьте пасту, аккуратно перемешайте и прогрейте.
Сразу подавайте, украсив долькой лимона.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
