Мясо по-французски с картофелем и сыром 🥩🧀
Сочное, сытное, нарядное блюдо для семейного ужина или гостей.
Ингредиенты:
Свинина (шейка) — 500 г
Картофель — 500 г
Лук — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 150 г
Соль, перец, масло.
Приготовление:
Мясо нарежьте пластинами толщиной 1 см, отбейте, посолите, поперчите.
Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками. Лук — полукольцами.
В форму для запекания выложите слоями: мясо, лук, картофель (посолить), смазать майонезом.
Запекайте при 180°C 40-50 минут.
За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром и запекайте до румяной корочки.
Дайте постоять 10 минут перед подачей.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
