Рыбные котлеты из минтая: бюджетно и вкусно 🐟✨
Минтай — полезная и недорогая рыба. В котлетах она получается нежной и сочной.
Ингредиенты:
Филе минтая — 700 г
Лук — 1 шт.
Хлеб белый — 2 ломтика
Молоко — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец, зелень (укроп), масло.
Приготовление:
Хлеб замочите в молоке.
Филе, лук и отжатый хлеб пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
Добавьте яйцо, соль, перец, рубленую зелень. Хорошо вымесите.
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке или панировке.
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потомите 5-7 минут.
Подавайте с картофельным пюре или рисом.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
