Хренодёр (Хреновина) сладко-острый
Для приготовления понадобится:
4 кг томатов
05 кг хрена (корни)
05 кг красного болгарского перца
2 головки чеснока
4 ст. л.соли
5 ст.л. сахара
4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банок по 05 литра.
Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку добавить уксус соль и сахар перемешать разложить по стерилизованным банкам закрыть стерилизованными крышками.
Хранить такую закуску можно даже в холодильнике.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ