🔥 ХИТ СЕЗОНА — леопардовые блины
Удивите всех подруг и соберите максимум восторгов 😍
Самые стильные и обсуждаемые блины этой Масленицы — выглядят как из модного кафе, а сделать их сможет каждая.
-450 гр молока
-190 гр муки
-50 гр сливочного масла
-50 гр сахара
-2 яйца (СО)
-какао
✔️Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла.
✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито.
✔️Тесто делим на 3 части.
🥞Основная часть: Та часть которой мы будем заливать весь рисунок. Я добавила буквально 1 ч.л какао. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый и не очень гармоничен с рисунком
🥞Часть для пятен:Ее должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао
🥞Часть для контура: Ее понадобится меньше всего. У меня ушло около 4 ч.л какао и плюс добавила чуть молока для более жидкой консистенции
✔️Ставим блинную сковороду на плиту,минимальный огонь,смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте температуру и выливайте основную часть.
