Маринованные баклажаны!
Вам понадобится:
📌баклажаны 800-1 кг
📌1 красный сладкий перец (100-120 г)
📌1 головка чеснока (40-45 г)
📌150 г зелени (укроп, петрушка, кинза)
📌13-15 г соли (1 ч.л. с горкой)
📌40 г сахара (2 ст.л. вровень)
📌100 мл холодной кипяченой воды
📌3 ст.л. 9% уксуса (45 г)
📌200-250 г растительного масла без запаха для жарки.
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
