Язык с грибной подливой
Ингредиенты:
▫язык отварной – 600 г
▫шампиньоны – 500 г
▫лук репчатый – 300 г
▫чеснок – 30 г
▫томатная паста – 2 ч.л
▫мука – 1,5 ст.л
▫бульон – 300-350 мл
▫хрен столовый – 1-2 ч.л
▫вустерширский соус (опционально) – 2 ч.л
▫сливки 30% – 2 ст.л
▫черный перец, соль, свежая зелень – по вкусу
Приятного аппетита!
