🥘 Ароматный красный соус на все случаи жизни
Ингредиенты:
Кинза - большой пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Аджика - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 2 ч.л.
Перец чёрный - 1/4 ч.л.
Уксус столовый (9%) - 1 ч.л.
Соль
Томатная паста - 200 гр.
Вода - 200 мл.
Приготовление:
1. Оторвите все листочки у кинзы, измельчите, переложите в глубокую миску.
2. Добавьте чеснок, аджику, черный перец, хмели-сунели, уксус и хорошо перемешайте.
3. Туда же добавьте томатную пасту, влейте воду, размешайте, посолите и ещё раз все хорошо перемешайте.