🤑Матча может исчезнуть из-за глобального потепления. Из-за жары чайные кусты вырабатывают больше катехинов, из-за чего напиток становится горьким и теряет качество. Японские учёные уже ищут сорта, способные переносить высокие температуры без потери вкуса и цвета.
