Честный разбор лимонных вафель от "Коломенского"
Иголку в стоге сена проще найти чем хорошие вафли. Но этот вариант мне приглянулся, разбираем по полочкам:
👍 За что хвалим:
➕ Кокосовое масло вместо пальмового. Главный плюс. Оно дороже, качественнее, не содержит опасных трансизомеров.
➕ Натуральный лимон. За вкус отвечает настоящее эфирное масло лимона.
➕ Чистый состав. Никаких искусственных красителей, консервантов и скрытых Е-шек.
👎 За что ругаем:
➖ Углеводный взрыв: сахар стоит на втором месте в составе. На 100 граммов продукта приходится аж 70 граммов углеводов.
➖ Масло на 82–90% состоит из насыщенных жиров и может повышать «плохой» холестерин. Калорийность высокая — 480 ккал.
🔍 А что за «тайный» ароматизатор в конце?
Натуральное масло лимона быстро выветривается при выпечке. Чтобы аромат сохранялся весь срок годности, добавляют стандартный кондитерский закрепитель. Неприятно, но не критично, ведь его доля в продукте мизерная.
📌 Вердикт
Для масс-маркета это твердая пятерка. Но помним про дозировку: пара штучек к кофе — отлично, вся пачка за раз — удар по фигуре и холестерину.
Контрольная закупка / Max🇷🇺
