Публикация от 1 июня 2026

⚡️САМЫЙ БОЛЬШОЙ В МИРЕ КРЕМ-СУП ИЗ СПАРЖИ приготовлен на фестивале спаржи 2026 Есть рекорд! Повара Международного альянса во главе с его президентом Валентином Лобачевым вновь приготовили суп из спаржи, на этот раз рекордный, в рамках VIII-го фестиваля спаржи в городе Озеры Коломенского городского округа. Объем рекордного супа составил 222,1 л. Результат занесен в реестр рекордов и достижений "Достояние нации" (Реестр рекордов - Достояние нации). Самый большой в мире крем-суп из спаржи получил название "А ля Николя" (в переводе с французского означает "На манер Николя"). "А ля Николя" это торговая марка (зарезервированное торговое наименование), принадлежащая фермерскому хозяйству "ЭКОЛОМНА". Название было придумано еще в 2018-ом году основателем хозяйства - Виктором Рымовым в честь своего партнера и друга, Николя Буассэ, также основателя и идейного вдохновителя "ЭКОЛОМНА". Сегодня "А ля Николя" стало поистине народным, и потому многим будет любопытно узнать историю его появления. Очередной успех шефов должен побудить их на новые достижения, чего мы им и желаем. Гостям же фестиваля - Озерчанам, Коломенцам и приехавшим из других районов Москвы и Подмосковья - досталось еще больше вкуснейшего спаржевого супа. Он разлетелся моментально! Ну, что же, ждем новых рекордов с участием спаржи от фермерского хозяйства "ЭКОЛОМНА"! Источник https://vk.ru/wall710461159_721 ✅Коломна Актуальная. Подписаться