Тогда-то всё и стало понятно. Никакого секрета не существовало, милые мои. Не было особой, заколдованной муки. Не было волшебной закваски. Не было тайной, хитрой пропорции, которую хитрая старушка якобы унесла с собой.
Просто всю свою жизнь Агафья готовила с таким настроением, с такой чистой душой, которую нельзя измерить ни в граммах, ни в ложках, ни на каких весах. С огромной любовью. С безграничным терпением. С добрыми, светлыми мыслями о тех людях, которые потом сядут за её большой стол.
Через несколько месяцев наша Лена снова начала печь. Сначала пекла только для родных, когда в гости наведывались. Потом для соседей стала выносить - то Нине занесет, то Марии.
А потом и вовсе стала привозить свои пироги на районные осенние ярмарки.
И каждый раз люди подходили, пробовали, жмурились от удовольствия и спрашивали:
- Леночка, золотая ты наша, а секрет-то какой? Открой тайну!
Она лишь улыбалась. Тихо так, светло, совсем как её бабушка Агафья.
И отвечала:
- Секрет простой совсем. Не спешите никуда.
Люди смеялись в ответ. Думали, шутит девка, секреты прячет. Как когда-то думали про саму Агафью.
А я стою, бывало, в сторонке, смотрю на это всё и каждый раз вспоминаю ту старую, заляпанную маслом тетрадь.
Любят у нас люди искать тайные смыслы там, где их отродясь не было. Нам вечно кажется, что кто-то знает особый секрет или хитрую уловку. Что есть скрытая формула, которую от нас утаили.
А загадки-то нет. И секрета никакого на самом деле нет. Просто в любом деле душа нужна. Будешь делать всё в спешке да для галочки - ничего путного не выйдет.
Автор: Записки сельского фельдшера
