Сочный шашлык в духовке 🥓
Ингредиенты:
🎈Свинина - 1 кг
🎈Лук 1 2 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Соевый соус - 3 ст/л
🎈Лук - 4 шт
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Сахар - 2 ч/л
🎈Сушеный базилик - 1 ч/л
🎈Уксус 9% - 1,5 ст/л
🎈Вода - 100 мл
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
🍲 Жаркое по-домашнему
🛒 Нам понадобится:
🥩 Говядины рёбра
🥕 Морковь
🧅 Лук
🥔 Картофель
🧂 Соль и специи по вкусу
🌿 Зелень
🫒 Растительное масло
👩🏻🍳 Готовим:
🔪 Нарезаем морковь и лук
🎃 Складываем в наш чугунный кокот и обжариваем на растительном масле
🥩 Рёберную пластину делим на порционные кусочки
🔥 Обжариваем на сковороде до румяной корочки
➕ Перекладываем к овощам
🥔 Пока мясо тушится, чистим и нарезаем картофель кубиком
➕ Добавляем в кокот
💧 Заливаем кипятком
🧂 Солим, добавляем специи
🫖 Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 1,5–2 часа
✨ Готовое блюдо посыпаем зеленью
🤍 Очень вкусно подавать со сметаной
Мясо получается мягким, сочным, буквально тает во рту 😍
Овощи — нежные, пропитанные ароматным бульоном 🍲✨
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Рецепты*Ложка в деле
