🥔✨ Картофельная запеканка с мясным фаршем ✨🥩
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 2 кг
🥩 Говяжий или свиной фарш — 600 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт
🧀 Сыр твёрдый — 200 г
🥫 Майонез — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для смазки формы
🧂 Соль, чёрный перец, специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель очистите и нарежьте ломтиками 🥔
Лук мелко нашинкуйте 🧅
2️⃣ Слегка обжарьте фарш с луком на сковороде до полусырости 🍳
Добавьте соль, перец и любимые специи 🧂
3️⃣ Форму смажьте сливочным маслом 🧈
Выкладывайте слоями картофель и фарш.
🔝 Верхний слой — картофель 🥔
4️⃣ Смажьте поверхность майонезом 🥫
Щедро посыпьте тёртым сыром 🧀
5️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте при 170 °C около 30 минут 🔥
6️⃣ Снимите фольгу и готовьте ещё 30 минут до аппетитной золотистой корочки ✨🤤
💛 Сытно, ароматно и очень по-домашнему! Отличный вариант для семейного ужина 🍽️
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Рецепты*Ложка в деле
