Драники на завтрак😋
Золотистые картофельные драники со страчателлой и красной рыбой
Ингредиенты:
- картофель - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- яичный белок - 1 шт
- рисовая мука - 2 ст.л
- соль, перец - по вкусу
Для подачи:
- красная слабосоленая рыба
- страчателла/творожный сыр
- микрозелень горошка
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Натереть картофель, подсолить, оставить на 5–7 минут и тщательно отжать от сока.
2. Добавить перец, яйцо, белок и рисовую муку, затем перемешать до однородности.
3. Обжарить с одной стороны до корочки, перевернуть и довести под крышкой 3–4 минуты. Подать со страчателлой, красной рыбой и микрозеленью.
Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Рецепты*Ложка в деле
