Жареные лисички с булгуром на обед🍄🟫
Сытное изысканное блюдо с лесными грибами, сливочной текстурой и пикантной ноткой пармезана
Ингредиенты:
- лисички - 400 гр
- отваренный булгур - 200 гр
- репчатый лук - 1 шт
- сливки 20-33% - 150 мл
- сыр пармезан - 50 гр
- сливочное масло - 30 гр
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Выложить лисички на сухую горячую сковороду и обжарить на сильном огне до испарения влаги.
2. Добавить сливочное масло с луком, подрумянить, всыпать отваренный булгур и перемешать.
3. Влить теплые сливки, потомить 2 минуты на слабом огне, после чего посолить и вмешать тертый пармезан до расплавления.
Просто восторг!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
