ТУРЕЦКИЙ КЕБАБ😍
👇Ингредиенты:
•фарш - 500 гр
•лук
•петрушка (или кинза)
•специи - соль, сухой чеснок, копченая паприка
•лаваш
•перец зеленый
•помидор
•растительное масло
Лук и петрушку измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить специи, хорошо перемешать.
Перекладываем фарш на пергамент, распределяем и разрезаем ножом или лопаткой на длинные полоски и оставляем между ними промежутки. На край противня выкладываем помидоры и перец. Добавляем соль, оливковое масло и запекаем в разогретой духовке при температуре 220°С в течение 20 минут.
На лаваш выкладываем кебаб, овощи, заворачиваем. Подаем с чесночным соусом.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
