🌟 Нереальные чебуреки
🫑 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л
Мука - 600 г
Масло растительное - 1 ст.л
Кипяток - 200 мл
Начинка:
Фарш любой - 700 г (у меня говяжий)
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень петрушка - 20 г
Вода - 100 мл (по желанию, для смазки)
♻️ Приготовление:
🔅Смешиваем все ингредиенты, месим тесто, накрываем плотной тканью, даём отдохнуть 15-20 минут.
🔅Для начинки берём фарш, добавляем мелко нарезанный лук, немного воды, рубленую зелень, и доводим до вкуса солью с перцем.
🔅Тесто готово, делим его на 2-3 части. Формируем колбаску и делим на равные части.
🔅Раскатаем и начиняем, чтобы края лучше слиплись, можете смазать их водой по краю, после чего прижимаем, и жарим в разогретом масле до румяной корочки.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
