Который подхватили многие блогеры. Вкусно🔥получается!
⠀
Можно использовать другие начинки, например: вместо песто смазать мясо томатным кетчупом, добавить ветчину из индейки, сыр, шпинат и запечь, посыпав не сухарями, а пармезаном.
⠀
❤️И еще лайфхак: совсем не обязательно измельчать куриную грудку в фарш – можно просто разрезать ее вдоль и хорошо отбить с двух сторон, положив начинку и закрыв книжечкой.
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Соус песто
Сыр моцарелла
Помидоры вяленые (можно заменить на свежие)
Шпинат
⠀
1️⃣Из филе сделать фарш и разровнять на пергаменте с помощью вилки либо второго листа пергамента, прикатав скалкой.
2️⃣Смазать половину мясной лепешки песто, добавить томаты, сыр, шпинат и закрыть конвертиком.
3️⃣Немного посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут или в аэрогриль на 20 минут.
⠀
Автор iravarit
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
