Рецепт
🫓 Вкусные лепёшки
📋 Для теста:
◽️ Кефир (2,5%) – 300 мл
◽️ Сода – 0,5 ч. л.
◽️ Мука – 410 г
◽️ Соль – 0,5 ч. л.
📋 Для начинки:
◽️ Картофель отварной – 300 г
◽️ Сыр сулугуни – 250 г
◽️ Соль – 0,5 ч. л.
◽️ Чёрный перец – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Для теста к кефиру добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку и соль, замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
Для начинки к отварному картофелю добавляем натёртый сыр сулугуни, соль и черный перец, перемешиваем.
Тесто делим на несколько частей и раскатываем. Выкладываем начинку, собираем края теста в середине, переворачиваем и аккуратно раскатываем лепёшку.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой корочки. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита! 😋
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
