ГОЛУБЦЫ
Голубцы — это классическое блюдо, которое любят во многих семьях за его насыщенный вкус и сытность. Приготовить их несложно, а результат всегда радует!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Соус:
— Растительное масло (для жарки) — 2 ст. ложки
— Лук — 1 шт. (среднего размера, мелко нарезанный)
— Морковь — 1 шт. (натертая на крупной терке)
— Мука — 1 ч. ложка
— Томатная паста — 1 ст. ложка
— Кипяток — около 200 мл
— Сахар — 1 ст. ложка
— Соль, перец — по вкусу
Основа:
— Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г
— Рис — 100 г (предварительно отваренный до полуготовности)
— Лук (обжаренный) — 100 г
— Соль, перец — по вкусу
— Капустные листья — 5-6 шт. (лучше брать молодую капусту, чтобы листья были мягкими и эластичными)
❤️ Нравится рецепт? Делитесь с друзьями и сохраняйте, чтобы не потерять! Голубцы — отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
