Тортилья с шампиньонами — простой и вкусный вариант для завтрака или легкого ужина!
Ингредиенты:
• свежие шампиньоны — 150 г
• твердый сыр — 100 г
• яйцо — 2 шт.
• тортилья — 2 шт.
• свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• спелые томаты — 1-2 шт.
• сливочное масло — для жарки
• соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте мелко нарезанную зелень.
3. На сковороде разогрейте тортилью, выложите на нее обжаренные шампиньоны, нарезанные томаты и натертый сыр.
4. Залейте все яичной смесью и готовьте на среднем огне, пока яйцо не схватится, а сыр не расплавится.
5. Сложите тортилью пополам и подавайте горячей.
❤️ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь с друзьями! Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
