ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
▫️яйца — 2 шт
▫️творог 5% — 200 г
▫️курица или индейка — 150 г
▫️грибы — 150 г
▫️мука цельнозерновая — 80 г
▫️сыр «Пармезан» — 100 г
▫️зелень — по желанию
▫️соль, специи — по вкусу
1️⃣Яйца смешать с творогом, солью, специями. Все хорошо перемешать. Постепенно ввести муку.
2️⃣Получившеесе тесто распределить по форме и сформировать бортики. Убрать в духовку на 15 минут, чтобы основа немного схватилась.
3️⃣Пока запекается основа, готовим начинку: протушить птицу, грибы, зелень до готовности, добавить соль и специи.
4️⃣В основу положить начинку, присыпать сыром и запекать пока корочка не станет золотистой (еще 10-15 минут)
Приятного аппетита!
Автор recepty_strojnosti
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
