Вы обязательно должны попробовать эти нежнейшие котлетки 😋🙏
Автор zhanna_potokina
Ингредиенты:
• кабачок - 200 г
• крабовые палочки - 200 г
• сыр - 80 г
• яйцо - 1 шт
• мука - 3 ст л
• соль/перец по вкусу
• сметана
• зеленый лук
Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 мин, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его. Нужно, чтобы в отжатом виде он весил 200 г.
К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки.
Подаем со сметаной и зеленым луком.
Наслаждайтесь 💋