🌟 Готовим бефстроганов
🫑 Ингредиенты:
Говядина 500-600г.
Лук 1шт.
Мука 3-4 ст.л
Сметана 20-25% 5 ст.л
Томатная паста 2 ст.л.
Зубчик чеснока 2шт.
Соль, перец, чили хлопьями по вкусу
Сливочное масло 50г.
Вода
♻️ Приготовление:
🔅Нарезать говядину на пластины и хорошенько отбить, далее нарезаем на полочки.
🔅Обвалять в муке с солью и приправами, порционно обжарить.
🔅Отдельно обжарит лук, после добавить чеснок и отправить говядину к луку.
🔅Добавить томатную пасту и сливочное масло, перемешать. Немножко обжарить.
🔅В конце добавить сметану, залить кипяченой водой и тушить до готовности мяса, периодически помешивая. Подаем с пюрешкой и зеленью.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
