Ингредиенты:
Автор yulisha_blog
Филе курицы — 2 шт. (грудки/бёдра, можно взять индейку)
Картофель - ~3 шт.
Лук — 1 шт.
Томаты
Шампиньоны по желанию
Сыр
Сметана - 100 г
Горчица зернистая (у меня баварская) - 3 ч. л.
Приправа для курицы
Паприка
Филе разрезать вдоль на два тонких пласта и хорошо отбить обратной стороной ножа.
Сметану смешать с горчицей. Картофель почистить и порезать тонкими кружками (~1-1,5 мм). Если у вас форма больше, можно взять и больше картофеля. Лук порезать кольцами.
Форму смазать сметанно-горчичной смесью.
Выложить колечки лука, сверху - филе, смазать соусом. Посыпать специями.Выложить картофель, смазать соусом и посыпать паприкой. Далее выложить кружочки помидора и грибы и посыпать сыром (его можно добавить и за ~10 мин до готовности, особенно если накрываете фольгой).
Накрыть форму крышкой/фольгой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40-60 мин.
Готовность проверяем, проткнув вилкой картофель - он должен легко протыкаться и быть мягким. Время запекания сильно зависит именно от картофеля.
#рецепты
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
