Рецепт мозговых костей с красным луком❤️
Автор virineya_abr
Кости помыть, промакнуть салфетками
Соль, перец, оливковое масло, тимьян
Отправляем запекаться на 180 градусов 20 минут, режим конвекция
Затем 220 градусов, 10-15 минут, если есть, поставить режим гриль сверху
Томим красный лук:
1 луковицу нарезать, добавить соль, перец, сахар (примерно 1 к 1) обжарить, налить немного красного сухого вина, выпарить алкоголь
Бородинский хлеб зажарить в тостере, налететь чесноком, выложить мозг, затем лук
Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
