СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ХИНКАЛИ♥️ДУША ГРУЗИИ🔥
Автор vkusnaya_eda_s_khadidja
Ароматные, сочные, с нежным бульоном внутри — эти хинкали станут звездой любого стола.
Тонкое тесто, пряный мясной фарш и грузинские специи создают тот самый вкус, ради которого собираются семьи и друзья. Каждая складочка — как тёплый привет из Тбилиси.
⸻
Ингредиенты
Для теста:
•Мука — 500 г
•Вода ледяная — 200 мл
•Уксус яблочный — 1 ст.л
•Соль — 1 ч. л.
⸻
Для начинки:
Мясо фарш(говядина-360гр
баранина-150гр)
Лук — 2 шт(200гр)
Чеснок —2-3 зубчика
Кинза свежая — 1 пучок
Красный молотый перец — ½ ч. л.
Паприка сладкая — ½ ч. л.
Тмин — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Вода холодная — 350–400 мл (для сочности бульона внутри)
Приятного аппетита !
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
