Запеченные ракушки с рикоттой, шпинатом и моцареллой ↓
Автор miilkiwaay
Ингредиенты:
⠀
•макароны ракушки 400-500г
•рикотта 500г
•шпинат 100-150г
•чеснок 3-4 зубчика
•моцарелла мягкая 200-250г
•соус barilla неаполитанский
⠀
Приготовление:
⠀
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде
⠀
На оливковом масле обжарить мелко рубленный чеснок и шпинат [шпинат можно нарезать сразу поменьше или после обжарки, чтобы было удобнее класть в начинку], затем смешать с рикоттой и с половиной тертой моцареллой на мелкой терке
⠀
В форму для запекания выложить соус, нафоршировать ракушки начинкой, сверху посыпать еще моцареллой и отправить в духовку при 180• на 15-20 мин
⠀
Поверьте, это безумно вкусно 🤤
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
