Быстро, вкусно, красиво-это однозначно паста! 🍝
Автор oks.cooking
Предлагаю разнообразить привычные макаронные изделия и приготовить ПТИТИМ, это такой вид пасты, на вид как крупа, очень вкусная 😋
ИДЁМ В МАГАЗИН ЗА 🛒:
🥓бекон- 250 гр (упаковка средняя);
🍝птитим- 200 гр;
🍅черри- 250 гр;
🧄чеснок- 2 зубчика;
🥛сливки 20%- 200 мл (комнатной температуры);
🧀сыр- любой, но лучше пармезан;
🧂соль, черный перец
ГОТОВИМ 🍝
1. Первым делом ставим вариться птитим, как указано на упаковке. Я варила как крупу, на каждые 100 гр по 200 мл воды (посолить). Варить 13-15 минут на медленном огне под закрытой крышкой, переодически помешивая;
2. В это время нарезать бекон, черри и мелко порубить чеснок. На разогретую сковороду без масла отправить жариться бекон, через пару минут добавить чеснок, через минуту черри. Перемешать и влить сливки. Прогреть пару минут, огонь при этом слабый, чтобы стильно не кипело и сливки не свернулись;
3. Добавить в сковороду готовый птитим, перемешать. Накрыть крышкой и дать подружиться всем ингредиентам пару минут.
Подавать обязательно посыпав черным перцем и сыром.
Вот так просто и быстро приготовить очень вкусный ужин 🤌🏻
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
