🍝Паста с фрикадельками в томатном соусе
Автор daryasafarova
Ингредиенты:
✨ говяжий фарш 450 г
✨ сыр 50 г (у меня пармезан)
✨ панировочные сухари 3 ст л
✨ яйцо 1 шт
✨ спагетти
✨ специи: соль, перец, базилик
Для соуса:
✨ томаты в собственном соку 400 г
✨ сливки 20% 125 мл
✨ репчатый лук
✨ сахар 1 ст л
✨ специи: соль итальянские или прованские травы
Давайте готовить❤️:
В посуде смешиваем фарш, панировочные сухари, яйцо, сыр и специи - соль, перец, базилик
Делаем небольшие фрикадельки и обжариваем их с двух сторон
После добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем пару минут
Туда же отправляем нарезанные томаты, их сок, сливки комнатной температуры, соль, сахар и прованские или итальянские травы
Хорошо перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой ~15 минут
После добавляем отваренную пасту, по желанию сверху можно посыпать сыром и подаем❤️
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
