Рулет из бекона с фаршем, грибами и индейкой
Автор vkusny_content6
Ингредиенты:
☑️Бекон — 8–10 полосок
☑️Фарш (свиной/говяжий) — 300–400 г
☑️Грибы — 150 г
☑️Лук — 1 шт.
☑️Нарезка из индейки — 100 г
☑️Сыр — 50–70 г, натёртый
Приготовление:
▫️Противень выложить пергаментом, полоски бекона уложить внахлёст.
▫️Равномерно распределить фарш слоем до 1 см.
▫️Сверху выложить обжаренные грибы с луком, затем индейку и натёртый сыр.
▫️Аккуратно свернуть рулетом.
▫️Запекать в духовке при 200°С — 30 минут.
Если хочешь заменить грибы, можно использовать несколько вариантов:
Перцы – обжаренные ломтики дадут сладость и сочность.
Кабачки или цуккини – тонкие обжаренные пластинки, немного мягкие.
Помидоры черри – разрезать пополам, слегка обжарить, получится сочная начинка.
Шпинат или листовой салат – слегка припущенный, добавит зелени и свежести.
Оливки или вяленые томаты – для яркого вкуса и аромата.
Капуста брокколи/цветная капуста – мелко нарезать, слегка обжарить, добавит хруст.
#НовогодниеБлюда
#РецептыНаПраздник
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
