Сырный рулет с мясной начинкой🔥🔥🔥
Ингредиенты:
· Для основы:
4 яйца,
150 г сметаны,
200 г тертого сыра,
4 ст. ложки манки, 1/2 ч.л. соли.
· Для начинки:
500 г куриного фарша,
1 луковица,
пучок петрушки,
соль, перец, зира.
Смешайте все ингредиенты для основы и дайте постоять 20 минут.
Выпекайте 15 минут при 180°C. Достаньте и остудите.
Начинка:
Лук обжарьте до золотистого цвета и смешайте с фаршем и измельченной петрушкой. Приправьте.
Распределите начинку по остывшей основе, сверните рулетом.
Заверните рулет в фольгу и выпекайте 50 минут при 180°C.
Дайте рулету немного остыть, нарежьте и подавайте. Вкусно и горячим, и холодным.
Автор ya_gazdanova
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
