Хрустящий картофельный сэндвич.
⠀
Ингредиенты:
- Картошка - 2-3шт
- Полутвердый сыр - 80г
- Растительное масло - 10мл
- Яйца - 2шт
- Огурец - 1шт
- Бальзамический соус
- Творожный сыр - 30г
Соус гуакамоле:
- Авокадо - 2шт
- Оливковое масло - 2ч.л
- Помидоры черри - 4-5шт
- Красный лук - 1ст.л
- Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Картошку чистим и нарезаем на тонкие слайсы. Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем сыром и убираем в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Далее ставим 180 градусов и запекаем до золотистого цвета (10-15 минут).
2. Для соуса гуакамоле измельчаем авокадо, добавляем специи, оливковое масло и мелко нарезанные все остальные ингредиенты.
3. Готовой картошке даём чуть остыть, переворачиваем и выкладываем начинку как на видео.
⠀
Автор zmievskie
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
